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Bakeliet Kaffee / T├╝rkischer Mokka

Beschreibung

Ein echter Mokka hat den typischen Schaum. Ihn zu bekommen, ist fast Kunst.
Man muss bei der Zubereitung auf einige Punkte achten:
Gib 70 g kaltes Wasser in ein schmales Gef├Ą├č und f├╝ge 7 g Kaffeepulver hinzu. Nach Geschmack kann etwas Zucker hinzugef├╝gt werden. Koche die Mischung langsam auf, bis die Crema den Rand des Gef├Ą├čes erreicht hat, danach nimm es von der Hitzequelle. Bevor du deinen t├╝rkischen Mokka umgie├čt, sch├Âpfe die Crema in eine Tasse – so geht sie beim sp├Ąteren Gie├čen nicht verloren.

Zus├Ątzliche Information

Gewicht 250 g

T├╝rkischer Mokka

 6,50 Inkl. MwSt

Einen Mokka kocht man nicht – man zelebriert ihn!

Unser t├╝rkischer Mokka ist kr├Ąftig und vollmundig. Durch die Verwendung von dunkel ger├Âsteten Kaffeesorten aus Brasilien oder Peru schmeckt er sehr s├╝├člich, vielleicht sogar schokoladig – ganz ohne den Zusatz von Gew├╝rzen. Bei der Zubereitung des Mokkas wird in der T├╝rkei typischerweise Zucker zugegeben, um die s├╝├čen Noten zu unterst├╝tzen.

Inhalt: 250 g gemahlener Mokka

26,00 ÔéČ/kg

SKU: turkishmocca Category: