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Bakeliet Kaffee / Dat Rogg-GroffbroodBrote

Beschreibung

Ein Roggenganzkornbrot

Zutaten: Roggenk├Ârner, Roggenflocken, Natursauerteig, Zuckerr├╝bensirup, Meersalz

Menge: 500g

Dat Rogg-Groffbrood

Brote

 3,00 Inkl. MwSt

F├╝r unser Rogg-Groffbrood verwenden wir unseren eigenen, ├╝ber drei Tage gezogenen (dreistufigen) Natursauerteig. So steckt in jedem Brot viel Zeit und Arbeit ÔÇô und das zahlt sich aus. Der Sauerteig macht es ganz besonders aromatisch, intensiv im Geschmack und sorgt daf├╝r, dass es lange frisch bleibt. Au├čerdem verwenden wir f├╝r das Rogg-Groffbrood ganze, gequollene Roggenk├Ârner, mit Schale, Keimling und allen Vitaminen, die das Korn so gesund machen. Dieses Brot ist saftig und recht feucht ÔÇô erst nach einer Ruhephase von etwa drei Tagen l├Ąsst es sich so richtig gut schneiden. Im K├╝hlschrank aufbewahrt kann es mindestens eine Woche lang problemlos genossen werden und entfaltet nach und nach sein volles Potenzial.

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SKU: Dinkel-Groffbrood-1 Category: