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Bakeliet Kaffee / Chiapas bio Mexiko

Beschreibung

Region: Chiapas
Varietät: Catimor, Bourbon, Caturra, Marsellesa, Costa Rica
Verarbeitung: Washed
Anbauhöhe: 1200 – 1800 m

Chiapas bio Mexiko

 9,50 Inkl. MwSt

Intensive, schokoladige Süße trifft auf Mandeln und Orangenschale. Ein kräftiger Körper, bei dem die Acidität in den Hintergrund rückt.

Die Anepaan O’depüt Kooperative, von der dieser Kaffee stammt, sitzt in Jaltenango in der Region Chiapas im Süden Mexikos. Sie wird von Frauen geleitet, die gemeinsam mit jungen Kaffeeproduzent:innen aus der Region eine nachhaltige und unweltschonende Kaffeeproduktion aufgebaut haben. Die Kooperative hat etwa 400 Mitglieder, die sie beim Aufbau einer nachhaltigen und ökologischen Kaffeeproduktion unterstützt und ihnen Zugang zu Fortbildungen und Krediten ermöglicht. Die Mitglieder der Kooperative ernten und verarbeiten ihre Kaffees selbst.

DE-ÖKO-022. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Wir verpacken unsere Kaffees als ganze Bohne. Falls du deinen Kaffee schon gemahlen haben möchtest, schreibe uns bitte am Ende der Bestellung eine Nachricht ins Kommentarfeld.

250 g – 9,50 € (38 €/kg)

SKU: coffe-mexico-chiapas Category: